04 février 2008
1001 Escales #4 : à croquer...
Parfois une recette toute simple suffit à faire craquer un chéri...
Et maintenant que j'ai la bête des gaufriers-croques, il faut bien que je m'en serve.
Alors voici un petit croque-monsieur avec ou sans béchamel selon votre palais...
Pour moi, c'est avec et pour monsieur sans mais avec de la moutarde.
Pour 2 personnes :
- 4 tranches de pain de mie
- 1 tranche de jambon
- 2 belles poignées de gruyère râpé
- béchamel ou moutarde
- beurre
Beurrer les faces externes des tranches de pain de mie.
Mettre 1/2 tranche de jambon, de la béchamel ou de la moutarde, du gruyère râpé et poser la 2ème tranche de pain.
Faire dorer et manger avec une petite salade verte.
Et vous, vous le préférez comment votre croque?
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Ce lundi,
le gâteau aux pommes de Gloria du blog La cuiller en bois
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Vous avez jusqu'à jeudi minuit
pour nous faire parvenir votre plus belle photo culinaire
sur le thème de la Saint-Valentin, alors à vos appareils!
Cliquez sur la photo pour plus d'infos!
Commentaires
je disais justement à doudou qu'il fallait qu'en fasse plus souvent du croque lors des soirées TV ça change du plateau fromage / charcuterie.
Je n'ai pas oublié pour le jeudi 14, ni le 21 d'ailleurs ;-)
C'est un truc que je ne fais jamais, le croque et pourtant c'est bon!
sans bechamel et avec du roquefort a la place du gruyere! excellent
Decidement les soldes, ca nous fait faire de ces trucs.
Oui c'est super bon les croques, moi je les fais au fromage (raclette, chèvre....) avec un cornichon dedant, j'adore ça lol!
Sinon version sucrée avec de la bananes et des minis barres de chocolat genre mars, un régal!
Mon croque, je le préfère... au four. Recouvert d'une belle couche de gruyère râpé!
Avec béchamel, sans, avec moutarde ou pas, avec tomates, oeuf au plat, avocat... TOUT! J'adOOre les croques! :-)
Moi aussi j'ai craqué sur le gaufrier cette année, ça a changé ma vie ;-)
Béchamel ! Comme toi !!