02 février 2008
Des gaufres et des soldes...
Et voilà, après le mixeur plongeant (clic), le gaufrier!
Première recette faite le jour même (selon le livret du gaufrier) et voici le résultat, des gaufres croustillantes accompagnées de sirop d'érable, de sucre roux, de Nutella, de sucre glace (au choix de chacun!).
Pour 12 gaufres :
- 300 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 40 cl de lait
Battre les oeufs en omelette dans un saladier puis ajouter les autres ingrédients et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faire cuire les gaufres sans attendre.
Régalez-vous !
Commentaires
Miam! C'est une idée les gaufres pour la chandeleur!
Quelles sont belles! Tu me donnes envie.
Bises isabelle
Je t'en prendrais volontier une!
Avec de la chantilly ....miam
Vive les soldes !
elles sont très belles!
il en reste????
Ah, il m'en faut un !!!
tiens ! des gaufres ! ça fait longtemps !
peut être demain matin !
sinon : tu peux rajouter à la fin les blancs en neige ! tu verras , c'est génialement léger !
bisous et bon w-e !
Et la prochaine fois c'est quoi une yaourtière??? bon bon j'ai pas pu résister...
Un gaufrier? Ca me tente ça, pour faire les gaufres que ma grand mère me préparait étant petite!!
J'adore ta photo!
je disais justement à mon doudou hier que j'allais sortir le gauffrier le week end prochain.
Quel régal avec du nutella et de la chantilly, hummmm!!!!
Je les réserve bien souvent pour la pause p'tits creux du dimanche après-midi et à la chantilly, on adore ...! Tes gauffres sont bien dorées comme on les aime, je me jetterais bien dans ton p'tit tas de gaufres !!!
si j'osais
je fréquente votre blog depuis un moment grâce aux irrésistibles recettes proposées
je n'ai pas de blog culinaire mais je me régale en lisant et essayant toutes ces recettes
si j'osais donc je vous donnerais la recette des gauffres de ma maman avec de la levure fraiche et que je trouve incomparrables :
500 gr de farine
50 cl de lait entier dans lequel vous faire fondre environ 150 gr de beurre
4 oeufs (les blancs en neige à la fin)
1/2 cube de levure fraiche délayée dans un peu de lait tiédi
20 cl de crème liquide
20 cl de bière (hé oui !!!)
1 cuil à café de sel
laisser lever la pâte obtenue dans une pièce chaude
et si votre gauffier est à plaque en acier(pas téfal) vous verrez, ça croustille !!!!
miam miam les gauffres, quelle est la marque de ton gauffrier? j'avoue que je ne sais pas trop lequel choisir!
alors mon fer est de la marque Lagrange, je sais que beaucoup utilisent un gauffrier Tefal anti-adhérent mais les gauffres n'ont pas le même goût
et une de moin trés appétissantes tes gaufres