21 janvier 2008
Des entremets à vous faire fondre... de plaisir!
Aujourd'hui, un clin d'oeil à Flore, une passionnée qui partage ses trucs et explique en détail comment faire de belles et bonnes pâtisseries.
Je n'ai jamais été déçue par l'une de ses recettes et c'est à chaque fois un régal pour nos papilles.
Ses entremets sont légers en bouche et très beaux.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore, allez jeter un oeil par ici.
Voici quelques photos de quelques unes de mes réalisations venant de son site :
Le Délice chocolat
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Le Sicilien
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Méli Mélo poire-chocolat
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Délice poire-caramel
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Nid d'amour
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Pralichoc
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Royal orange
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Et pour finir celui que j'ai apporté avec moi pour un brunch épicé (clic) samedi midi,
L'Ogitanie :
Cet entremets allie chocolat, pain d'épices et café à merveille !
La recette est ici (clic).
Très prochainement un compte-rendu de ce moment de partage autour des épices...
Commentaires
Miam! Je ne connaissais pas ce site, ils ont l'air à tomber...
J'en suis déjà toute fondue!!!!
Je succombe devant tant de bonnes choses, tes photos sont magnifiques
Un morceau de chaque, ca fait trop, non?
Tes photos les mettent très bien valeur !
je peux tous les gouter????
Elle est vraiment trés douée. J'ai déjà fait le délice poires/caramel et j'ai déjà goûté lors de rencontres Marmiton l'Ogitanie et le pralichoc. Que des réussites! Merci à Flore de nous faire partager son savoir! Quant à tes réalisations, elles sont trés réussies!
J'ai réalisé moi aussi le délice poires/caramel que j'ai adoré!!!Il va falloir que je teste les autres maintenant ;)
Je vais aller voir de plus près... Tes photo sont à tomber !
Waouh!!!! quel talent!!! un gros coup de coeur pour le sicilien!!!!
Je file voir tout de suite le site de Flore
Bises et bonne soirée
Terrible tout cela .... Merci pour le lien ...
j'ai les mêmes références et les mêmes délices...
Moi je fonds tout de suite et pour chacun d'entre eux.
amelie.chocolat sur wikisine.com
Il y en a trop, on ne sait lequel choisir. Tes photos mettent ces entremets particulièrement en valeur. Le Délice poire caramel est trop tentant. je vais m'empresser d'aller rendre visite à Flore.
Ils sont tous plus beaux les uns que les autres, bravo!
On a forcément envie de goûter à tout c'est terrible
Ton entremet de samedi m'a donné terriblement envie de me relancer à en faire, c'est un truc que je ne réussissais pas bien avant mais là je fais de gros progrès, il faut que je continue ainsi en suivant les conseils de ce beau site qui est déjà dans mes favoris (j'aime tout!). Vraiment Bravo t'es douée pour tout dis moi ;-) (hi hi hi hi)
Bises.
J'ai pourtant bien manger ce soir mais dur dur de voir d'aussi belles photos avant de se coucher ! bravo !
Je venais geindre un peu et maudire les virus hivernaux, mais là je scotche sur l'entremet poire/caramel... Merveille des merveilles...
Wahou, magnifiques toutes ces pâtisseries ! Je connais ce site et le pralichoc me fait depuis longtemps de l'oeil ! Il va falloir que je me lance !!!
Ah la la que des merveilles, et celui du Samedi c'était à tomber. Magnifique
wahou tout cela est superbe!!!
Un petit morceau pour goûter à tous ne me fait pas peur !
Ils sont tous plus beau les uns que les autres!
Son site est bluffant et tout est si bien détaillé!
Ces photos sont superbes et me donnent envie de tous les réaliser. Ils sont superbes tous ces entremets.
Bonne soirée, Doria
J'y vais régulièrement sur son site et c'est une vraie mine d'or!!!!
C'est vrai que ce site est bluffant, mais tu débrouilles comme un chef avec ses recettes dis donc!
mais carrément de plaisiiiiiiiir! trop beau, trop bon! bravo et merci!
J'étais déjà sans voix samedi, mais là, tu m'épates, tu m'épates!!
ce site est super
tous ces entremets sont délicieux
je n'en ai pas encore essayé autant, mais, je confirme, allez y les yeux fermés...
ces photos sont magnifiques...j'en veux...!!!
Je suis fan moi aussi du site de flore (d'ailleurs dans mes favoris). Félicitations pour toutes ces réalisations aussi belles que les siennes.
J'ai déja fait le méli mélo poire chocolat et c'est une pure merveille!!!!
Que du bonheur ! et quel régal toutes ces merveilles !
Le dernier entremet me fait un effet... déconcertant!
Qu'ils sont beaux et appétissants, par lequel commencer ?
J'ai aussi un faible pour le délice poires/caramel car cette association ne me laisse pas de marbre !
Tout ça est bien plus qu'alléchant.... hummmm
tu réussis bien aussi c'est vrai que ses gâteaux sont extras je n'ai jamais été déçue non plus
J'avais déjà repéré l'ogitanie sur le site de Flore mais c'est toi qui m'a donné envie de le faire. J'ai simplifié ( un peu ) et allégé ( un peu aussi ) la recette. Une merveille !