25 septembre 2007
Menu réunionnais avec Miss Tiny : le rougail
Pour finir ce menu réunionnais (clic), voici le rougail tomates-combava qui a accompagné la saucisse fumée, le riz et les brèdes.
On peut remplacer le combava par du gingembre, c'est très bon aussi!
Retrouvez cette
recette (clic) sur La table
Monde (latablemonde.fr,
le site de Murielle et Stanislas).
N'hésitez pas aussi à faire un tour sur mon forum
(clic).
Pour le dessert, cette fois-ci pas de gâteau de patates douces, ni de beignets de bananes,non rien de réunionnais... juste deux kouigns (ici et là) et c'est la faute à qui (clic pour avoir un défilé impressionnant de kouigns), hein?
Et c'est vrai on a goûté aux deux!
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