21 septembre 2007
Parce que les friands peuvent être sucrés et chocolatés!
Hier, nous avons eu l'honneur de déjeûner avec Miss Tiny qui nous a apporté le dessert (vous le verrez bientôt sur son blog).
Nous avons passé un agréable moment mais court (comme tous les bons moments, quoi!).
Ce fut l'occasion pour moi de préparer un repas réunionnais dont les recettes viendront bientôt.
En voici quelques photos:
En attendant voilà un goûter facile à faire et qui va sûrement plaire aux petites têtes blondes...
Pour 8 friands :
- 1 pâte feuilletée
- crème pâtissière réalisée avec 25 cl de lait (recette ici)
- pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de lait + 1 cuillère à café de sucre
- sucre en grains
Préchauffer le four à 220°C.
Découper la pâte en 8 parts.
Répartir la crème pâtissière sur la moitié de chaque part et fermer en appuyant bien sur les côtés.
Faire des incisions.
Dorer au lait et au sucre à l'aide d'un pinceau.
Répartir des grains de sucre.
Enfourner pendant 15 minutes.
Surveiller la coloration.
Samedi de 15h30 à 18h, je serai à l'Atelier des Chefs du 15ème (27 rue Péclet, 75015 Paris) pour une séance de dédicaces avec Estérelle, Anne, Cléa et Réquia.
Commentaires
Vraiment simple et pourtant il fallait y penser!
ils sont super appétissants, bien réguliers et tout. Tu as assuré, bravo!
Non mais il n'a pas honte de nous tirer la langue ce friand....déjà que tu nous nargues avec tes photo d'un repas haut en couleurs et épices.....plus sérieusement, c'est une vrai chanceuse Miss Tiny!!
Ce repas a dû être formidable, surtout quand on voit les photos des plats! Mmhhh, ces friands sont splendides! J'attends tes recettes avec impatience!
Bises,
Rosa
Des p'tits friands faciles à réaliser et que mes gamins vont adorer !
C'est vrai que l'on a l'impression que ton friand nous tire la langue :o)
Trop bonne recette, j'aurai bien pris pour mon petit déjeuner de ce matin !!
Je connais bien des grands, un surtout, qui apprécieraient tes friands. Moi aussi d'ailleurs. Quelle bonne idée!
cette petite goutte qui déborde... la crème patissière impossible de résister!
Miam miam!!! C'est terriblement appetissant! Je t'en pique un!
TRès jolie proposition de goûter ! Amusez vous bien pour cette séance de dédicaces...
Oh, la veinarde! bravo!
Ca a l'air tellement bon !!! Bonne séance de dédicaces ! bizzz
des friands sucré ça me va très bien!!!!!!
dommage que je ne soit pas proche de paris!!! j'aurais accouru à ta séance de dédicace!!
Attends que je te raconte: ce midi, je rentre de quelques courses me disant que je n'aurais pas à faire à manger puisque tu m'as fait un joli assortiment des bonnes choses manger chez toi. Je regarde mon tupperware... Je me demande si ça fait bcp et finis par me dire que je ne mangerai que ça et ce soir ce sera yaourt. Je me mets à bouloter en me régalant et c'est en avalant ma dernière bouchée, rassassiée comme c'est pô possible que je me dis: "M...E!!!". Pkoi ce cri intérieur de consternation? Ce soir je vais voir le match du XV de France chez des amis et on y mangera de la pizza maison, du tiramisu, le tout arrosé de bière!!! Le yaourt que je m'étais programmé fait pâle figure à côté... Encore une journée de goinfrerie comme j'en suis capable... Mais où ai-ke la tête? Je me le demande!!!
Bref, je me suis régalée, c'est l'important. Au diable les remords!!! Je jeûne jusqu'à dimanche... Hihi!!!
Bizzzzz et encore merci pour tout.
On se voit vite.
Alexandra
C'est vrai que ce friand qui nous tire la langue est délicieusement tentant!
Dommage que je n'habite plus Paris, j'aurais eu plaisir à renconter une brochette de blogueuses talentueuses !
Tsss manger avec Alexandra c'est pas juste ! bon enfin je viendrai quand même te faire coucou demain ! mais c'était moins une que je me mette à bouder dans mon coin !
Argh ! pourquoi tu n'habites pas à côté de chez moi ! Il m'aurait été facile de te rencontrer lors d'une séance de dédicaces, c'est pas juuuuuste ! c'est toujours pour Doriannnnnnnn
Dans les p'tits photos du repas réunionais, il me semble reconnaitre une salade (?) que préparent aussi les malgaches... J'ai hâte de connaître ta recette...
A bientôt
il tire la langue le friand :) je note la recette tres simple et si bon
Les recettes simples et rapides sont les meilleures ou pas loin, je l'ai toujours dit ! :p
oh oui oh oui oh oui !!! c'est beau la crème qui dégouline :)))))) j'en veux !!
ouh là là de si belles photos ça donne l'eau à la bouche
Extra!! Tout est extra! Le repas, les rencontres... La recette!
je pense que je vais me laisser tenter!
Tu m'étonnes, de tels friands ne laisseront personne indifférent !
La photo en gros plan fait saliver:-)
Toutes mes félicitations pour la sortie de ton nouveau livre sur les pains,tu le mérites !
Bises
Ca m' a l' air bon et pas trop difficile à faire si on utilise de la pâte feuilleté toute faite, je prends la recette, merci Samania!