Couverts et Découvertes

Des recettes pour tous les goûts, à découvrir ou à re-découvrir

10 août 2007

Samania souffle une bougie et une p'tite confiture de lait

Depuis le retour des vacances, je n'ai pas vu le temps passé.
Entre la reprise du travail, LE pique-nique de rêve et les enfants toujours en vacances, eux.
Je me suis aperçue hier, tout comme Stanislas (clic), que mon premier post pour ce blog remontait au mercredi 2 août 2006 (clic).
C'est toujours pareil, les anniversaires.On se dit toujours "Que le temps passe vite...".
Et c'est vrai, plus on avance dans le temps, plus le temps semble défiler rapidement.
Alors pour garder le moral, une "petite" (tout est relatif...) dose de confiture de lait et tout de suite, ça va mieux.
Cette année a été agréable, riche en rencontres, en partages...
Plusieurs personnes se reconnaîtront : quelle suprise de recevoir une petite carte, un colis, un mail de soutien dans des moments pas très drôles.
Merci à vous tous pour votre générosité!
Et si vous le voulez bien, j'entame avec vous cette deuxième année qui je l'espère sera encore plus riche que la précédente avec cette confiture de lait et deux techniques : une pour les flemmasses (je ne donnerais pas de noms) et une pour les courageux (et là non plus, pas de noms...) qui aiment rester devant une casserole et touiller, touiller, touiller en humant la bonne odeur de caramel qui se dégage...

Confiture_de_lait

Retrouvez cette recette (clic) sur La table Monde (latablemonde.fr, le site de Murielle et Stanislas).
N'hésitez pas aussi à faire un tour sur mon forum (clic).

Bonus pour les Bretons :
Ajouter quelques pincées de fleur de sel et mélanger.

Voici un petit résumé de nos vacances à Oléron en photo :

Le soir, promenade sur le port avant les spectacles (chants marins, par exemple, que les enfants ont retenus...)

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Constructions acharnées de "protège-vagues" :

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Saucissons aux saveurs diverses (noisettes, âne, roquefort, canard, sanglier, etc.), vous pouvez voir que de petites dents sont passées par là...

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A boire : pineau et vieux pineau bien frais

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Lancers de pierres

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Se baigner dans les grosses vagues...

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Et après s'allonger sur la plage et lire...

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Vivement l'année prochaine!

Posté par Samaniacuisine à 15:07 - f.Desserts - Commentaires [40] - Permalien [#]

Commentaires

Bon bloganniversaire et je ne te félicite pas pour la photo de ta confiture de lait car c'est une vrai scandale de voir ça. je suis obligée de fermer les yeux tellement c'est provocant!

Posté par mamina, 10 août 2007 à 15:39

Joyeux anniversaire à ton blog et avec plaisir je continuerai à te suivre et à te rencontrer. Bises

Posté par PHILO, 10 août 2007 à 15:47

Joyeux bloganniversaire!!! Ta confiture de lait est trop..... miam!!!!

Posté par steffy, 10 août 2007 à 15:50

Superbes photos, je rattraperai bien la goutte de confiture qui tombe avec mon index ;-)

Posté par Débo, 10 août 2007 à 15:52

Un joyeux anniversaire à ton blog Samania.
:)

Posté par cammu, 10 août 2007 à 15:56

Bon anniversaire ! Si j'ai le temps et le courage je testerai ta version traditionnelle et bretonne !

Posté par Tiuscha, 10 août 2007 à 16:04

joyeux bloganniversaire! ta 1ère photo m'a bien fait saliver!!!

Posté par laetitialily, 10 août 2007 à 16:32

bon blog anniversaire .....oups moi j'ai un reste de lait concentre sucre mais ouvert je fais comment pour faire de la confiture...

Posté par veronica, 10 août 2007 à 16:56

Excellent blog anniversaire à toi, c'est un retour en beauté cette confiture si gourmande !

Posté par bergeou, 10 août 2007 à 16:59

Joyeux bloganniversaire et merci pour ces superbe photos
biz

Posté par Fidji, 10 août 2007 à 17:18

très bon blog anniversaire ! je me rappelle de l'année passée ...oh oui ! le temps passe trop vite ! il n'y a qu'a voir nos bouts de choux ...
chouette recette pour la flemmasse que je suis 8-) et chouettes vacances !

Posté par khala, 10 août 2007 à 17:25

Joyeux blog'anniversaire! Hum pour la version courageuse (si, si des fois) tu prends du lait entier ou pas?

Posté par mimosa, 10 août 2007 à 17:30

Joyeux bloganniversaire ! Longue vie aux couverts ;-)

et merci bcp pour ces magnifiques photos, je suis fan !

Posté par Flo, 10 août 2007 à 17:44

La photo de construction acharnée me fait rigoler, je ne te dis pas!! Mieux vaut ne pas se trouver derrière, ni même sur les côtés :-D

Posté par Ellie, 10 août 2007 à 18:08

Joyeux blog annoversaire!!! Tes photos de vacances sont superbes!!! Et ce pot qui me tire la langue.....il ne demande qu'un coup de doigt ;)

Posté par mayacook, 10 août 2007 à 18:10

Joyeux bloganniversaire et bonnes continuation! Pour moi, pas de vacances du tout mais je reve grace a tes photos!

Posté par Lolotte, 10 août 2007 à 18:25

Très bon anniversaire à ce blog que j'adore et j'espère qu'on réussira à se voir au cours de cette deuxième année
Gros bisous

Posté par Cathy, 10 août 2007 à 18:32

Bon bloganniversaire et merci pour la technique de la confiture de lait. La dernière fois que j'ai testé, ma boîte a explosé dans la cocotte ;-)

Posté par Lisanka, 10 août 2007 à 18:41

Bon anniversaire de blog! Pour la confiture de lait, j'ai essayé les 2 techniques: je préfère de loin le goût de celle qu'on touille pendant des heures!

Posté par Kate34, 10 août 2007 à 18:45

joyeux blog'anniv ! Je prends le saucisson et je me dévoue pour manger ce qui dépasse du pot à confiture de lait :)

Posté par Cat, 10 août 2007 à 19:00

Un beau résumé des vacances. Quand je pense que grâce à toi je fais MES YAOURTS. A big thank you s'impose.
Joyeux blog anniversaire.
Hélène

Posté par hélène, 10 août 2007 à 19:05

Joyeux bloganniversaire et bonne continuation! Cette photo de confiture de lait est mortelle! Renversante...

Posté par Rosa, 10 août 2007 à 20:25

Joyeux bloganniversaire ! Moi aussi c'est toi qui m'a donne l'envie de faire mes yaourts alors pour ca mille merci.Et pour la confiture de lait je fais encore plus feignant,j'achete la boite deja toute "cuite" ;o) (superbes photos ...as usual).

Posté par Muriel, 10 août 2007 à 20:41

Joyeux anniversaire
Joyeux anniversaire
Joyeux anniversaire couverts et découvertes
Joyeux anniversaire


Aller, chantons ...


Joyeux anniversaire
Joyeux anniversaire
Joyeux anniversaire couverts et découvertes
Joyeux anniversaire

(merci pour ces belles photos)

Posté par Minouchka, 10 août 2007 à 20:55

Excellent bloganniversaire ... Ils ont grandi tes deux bouts de choux !

Posté par Fabienne, 10 août 2007 à 21:59

Joyeux anniversaire bizzz

Posté par zapbook, 10 août 2007 à 23:22

très bon anniversaire, encore plein de bonnes choses (à manger des yeux !)

Posté par lilizen, 10 août 2007 à 23:39

Honnetement je me demande si je ne vais pas faire de la confiture de lait pour ce matin : il est 6h46, tout le monde dors... j'espere juste ne pas faire de bruit ! Ta photo est tres artistique

Ton fils semble mettre beaucuop d'energie à cronstruire le protège vague ;-)...

Posté par clairel, 11 août 2007 à 06:48

bon allez, au risque de me repeter, je te le dis encore : tes photos sont SUPERBES !
joyeux bloganniversaire !

Posté par Guillemette, 11 août 2007 à 10:25

Joyeux bloganniversaire Samania. Je lève mon verre à ce couple gourmand, toujours prêt à nous régaler. Je viens de sortir ton pain de campagne du four, il est beau, pas autant que le tien, mais je sens qu'il va accompagner à merveille notre repas.

Posté par gracianne, 11 août 2007 à 14:38

Les blogs m'ont permis pas mal de rencontres... certaines passent d'autres j'espère resteront très très longtemps ! et je garderai toujours une affection particulière pour ce blog et à un autre... je te laisse trouver lequel... pour avoir contribué à une de mes plus belles rencontres ! jespère qu'il va continuer à vivre très longtemps pour permettre à d'autres d'avoir la même joie... enfin pas trop d'autres quand même hein !!!
Ah confiture de lait... amusant ça... ,-)

Posté par Dorian, 11 août 2007 à 23:28

joyeux bloganniversaire!

Posté par shinobi, 12 août 2007 à 12:22

Cette confiture de lait .... JE CRAQUE !

Posté par CoCO2, 12 août 2007 à 15:30

oups, vite mon doigt pour empecher la confiture de couler, hummmm je le porte à ma bouche, trop bon et bon anniv au blog, continue à nous gater encore et encore
les photos qui suivent sont trop belles

Posté par salwa, 13 août 2007 à 14:38

Joyeux blogversaire, j'aime bien l'idée des 2 versions pour une même recette...Fidèle à moi-même je n'ai jusqu'à présent testé que l'option feignasse, mais bon, je vais faire un effort, tu donnes la vrai recette, alors........demain.......peut-être.....;)

Posté par cecile, 13 août 2007 à 19:52

très bon anniversaire et merci pour toutes ces douceurs...

Posté par cuisineplurielle, 15 août 2007 à 10:07

C'est avec retard (je suis en retard partout ce mois çi) que je te souhaite un délicieux blog-anniversaire.
Tu as raison, le temps passe trop vite !
Profite bien de tes bouts de choux car eux aussi grandissent trop vite.
Pour la confiture, je prends l'option avec fleur de sel.

Posté par domie, 16 août 2007 à 16:31

Quel joli blog! La recette de la confiture de lait, je ne l'avais pas... mais je la note. Et j'ai beaucoup aime lire les petites anecdotes sur ton enfance (les souvenirs des autres, c'est un truc que j'aime entendre, je sais pas pourquoi! D'ailleurs j'ai aussi participe a ce meme petit jeu de Clairechen il y a quelques jours). Je reviendrai!! :)

Posté par Auralyn, 23 août 2007 à 20:24

je trouve les photos des vacances merveilleuses, très réussies vraiment !!

bravo et bon anniversaire,


amicalement

Posté par vanessa, 27 août 2007 à 10:23

je t'accompagne volontiers dans cette deuxième année ;-) joyeux blog'anniversaire!

Posté par auntie jo, 29 août 2007 à 17:55

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